农村小店销售过期食品将受处罚。依据《食品安全法》，将没收违法所得及相关物品，并处罚款，情节严重可吊销许可证。不及时处理可能导致食品安全事件，损害消费者健康。
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小店售过期食品需处罚。操作如下：1. 立即停止销售，没收过期食品；2. 根据货值金额大小处以罚款；3. 情节严重，吊销经营许可证；4. 公开通报，警示其他商家。
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销售过期食品常见处理方式为没收违法所得、罚款或吊销许可证。选择方式需依据违法情节轻重，货值金额大小等因素决定，确保处罚与教育相结合。

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